実験成功！！

石窯の修復が完了。

いよいよ　火入れ　です。

うまく煙が流れなければまた最初から・・・。

火を入れて見守る時間がとっても長く感じられます。

なんとか上からも煙が抜けてどうやら完成したようです。

ではでは早速ピザ焼きでも。

今回は市販のピザを焼きましたが、とってもいい出来♪

おやつに美味しくいただきました。

11月には石窯を使ったイベントを計画しています。

ご都合が合うようでしたら、食べにいらしてくださいね。